天然果汁软糖的家常做法窍门（天然果汁软糖的家常做法窍门视频）

猜猜看，天然果汁软糖的家常做法窍门里最火的是什么？没错，就是天然果汁软糖的家常做法窍门！让我们一起来看看它的魅力所在。

本文目录一览：

1、新鲜水果榨汁，有原汁机最好，没有就要虑渣，取细腻无渣的果汁250克。取一半果汁，约125克，放入白糖。接着放入麦芽糖。中小火熬到118度左右，我没用不粘锅，一不小心有点焦了，所以我这边才熬到116度，关火，放凉。放凉到70度左右。

2、果汁软糖的制作过程可以分为以下几个步骤。将新鲜水果洗净，去皮去核，然后放入榨汁机中榨取出果汁。榨取出的果汁需要经过过滤，去除其中的固体杂质，以确保果汁的纯净度。接下来，将果汁放入锅中加热，加入适量的糖和明胶。糖的加入可以增加果汁软糖的甜度，而明胶则可以增加软糖的弹和稳定。

3、食材：果汁150克、吉利丁片45克、白砂糖55克。吉利丁粉和白砂糖一起放在小不粘锅里，摇一摇混匀。果汁倒入吉利丁粉和白砂糖的混合物中，搅拌均匀。小火煮两三分钟，一边煮一边搅拌，煮到糖液稍稍沸腾即可，不用沸腾时间太长。

4、果汁软糖做法：准备好果汁、明胶粉、砂糖和玉米淀粉。将果汁倒入锅中，加入砂糖，小火加热搅拌至砂糖完全融化。将明胶粉加入果汁中，不停搅拌至完全融化。将玉米淀粉加入果汁中，继续搅拌至完全融化。将果汁倒入软糖模具中，放置冰箱中冷却凝固即可。

5、自制软糖是一种有趣且美味的DIY活动，可以使用果汁作为天然的风味来源和着色剂。

天然果汁软糖的家常做法窍门（天然果汁软糖的家常做法窍门视频）第1张

将糖分切成3-4大块，放在阴凉通风的地方风干72小时，直到软糖摸上去不粘手且韧劲十足。

第一步，将果汁和糖混合在一起，加热至糖完全溶解。然后，将明胶粉加入一些冷水中浸泡，待其膨胀后再加入热果汁中，搅拌均匀。第二步，将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。这个过程可能需要几个小时，具体时间取决于模具的大小和形状。

准备草莓果汁、明胶粉、砂糖、玉米糖浆。将草莓果汁倒入锅中，加入砂糖和玉米糖浆，用中火加热搅拌至砂糖完全融化。将明胶粉加入草莓果汁中，用中小火加热搅拌至明胶粉完全融化。将草莓果汁倒入软糖模具中，放置室温下待凉。将软糖从模具中取出，撒上细砂糖即可。

果汁机或榨汁器小锅软糖模具或任何可以成型的容器刷子（用于涂抹玉米淀粉）制作步骤：橙汁提取：将新鲜橙子切开，用榨汁器榨出橙汁，尽量去除果肉和籽。如果喜欢带有果肉的软糖，可以保留一些果肉。吉利丁片处理：如果使用吉利丁片，需要先将其在冷水中浸泡5-10分钟，直到软化。

草莓果汁软糖的制作方法如下：主料：** 草莓 500 克。辅料：** 白糖 20 克、吉利丁粉 20 克。工具：** 榨汁机、碗、锅、模具。将草莓洗净，使用榨汁机将其榨成汁，备用。取一个碗，将吉利丁粉和白糖放入碗中，搅拌均匀。

1、刷子：用于在模具中涂抹油或糖粉。制作步骤：准备模具：确保你的模具干净并且已经涂抹了一层植物油或者撒上了一层糖粉，以便软糖凝固后能够轻松脱模。果汁稀释：如果你使用的是浓缩果汁，根据包装上的说明将其稀释到适当的浓度。通常，你需要将等量的果汁和水混合。

2、将果汁倒入锅中，加热至温暖状态。将鱼胶粉倒入果汁中，搅拌均匀。将糖浆加入果汁中，继续搅拌至完全溶解。将混合物倒入硅胶模具中，放入冰箱冷藏2-3小时。取出硅胶模具，将软糖从模具中取出即可食用。

新鲜水果榨汁，有原汁机最好，没有就要虑渣，取细腻无渣的果汁250克。取一半果汁，约125克，放入白糖。接着放入麦芽糖。中小火熬到118度左右，我没用不粘锅，一不小心有点焦了，所以我这边才熬到116度，关火，放凉。放凉到70度左右。

果汁软糖做法：准备好果汁、明胶粉、砂糖和玉米淀粉。将果汁倒入锅中，加入砂糖，小火加热搅拌至砂糖完全融化。将明胶粉加入果汁中，不停搅拌至完全融化。将玉米淀粉加入果汁中，继续搅拌至完全融化。将果汁倒入软糖模具中，放置冰箱中冷却凝固即可。

食材：果汁150克、吉利丁片45克、白砂糖55克。吉利丁粉和白砂糖一起放在小不粘锅里，摇一摇混匀。果汁倒入吉利丁粉和白砂糖的混合物中，搅拌均匀。小火煮两三分钟，一边煮一边搅拌，煮到糖液稍稍沸腾即可，不用沸腾时间太长。

方形的模具铺上锡纸或者油纸，然后把糖浆倒入模具，放入冰箱冷藏3-4个小时，直到凝固。将凝固好的软糖取出，脱模并撕掉锡纸/油纸。这个时候的糖非常柔软粘手。将糖分切成3-4大块，放在阴凉通风的地方风干72小时，直到软糖摸上去不粘手且韧劲十足。

果汁软糖的做法首先准备好原料。糖水杏罐头150克（滤去糖水后称重）用食品料理机搅打成果泥在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉，搅拌均匀，静置片刻在小锅里倒入料理糖浆、柠檬汁、细砂糖、麦芽糖以及剩下的杏果泥将锅坐在火上，用中小火加热并搅拌，使糖完全溶解，成为糖浆。

看完这篇文章，你对天然果汁软糖的家常做法窍门是不是有了更深的了解呢？如果你心动了，赶紧行动吧，别让好机会溜走！