如果你对超市百香果汁有那么一点好奇，那你绝对不能错过超市百香果汁。它的故事，从这里开始。

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百香果的功效作用

1、百香果的功效与作用 清理肠胃 百香果中含有丰富的超纤维，这种物质能够吸附肠道中的有害物质并帮助排除体外，能够避免肠道吸收有毒有害物质，同时百香果还能抑制肠道中有害的微生物生长。

2、百香果中含有丰富的超纤维，这种物质有着缓解疼痛的功效，同时还有缓解炎症的作用，所以当我们因为肠胃炎症出现疼痛的时候可以吃一些百香果来缓解。

3、百香果中富含维生素C，可以有效地净化肌体，避免有害物质在体内的沉积，继而达到改善皮肤、美容养颜的作用。它所含的胡萝卜素和有效酶成分可以清除人体的自由基，从而起到抗衰老的功效。

超市百香果汁（百香果汁饮品） 第1张

好喝的百香果蜂蜜水怎么做?

1、在挑选百香果的时候我们不要挑外表皮很干的百香果。用刀将百香果对半切开，就可以看到里面的果肉了。用勺子将百香果里面的果肉取出，果肉取出可以直接食用。取出后放入到杯中，然后倒入热水。用勺子将果肉轻轻搅拌开，等待水温变温热点。倒入少许的蜂蜜到杯中，搅拌均匀。

2、继续轻轻搅拌，麦芽糖不太容易融化的，这时候可以继续观察，直到蜂蜜和麦芽糖都充分融化了为止，这样一杯百香果蜂蜜水就做好了，营养又美味。夏天喜欢喝冰的朋友还可以加点冰块。

3、准备两个百香果和200毫升的温开水，水温不要超过60度，果子选择果皮边皱巴的甜果，不然会影响口感。喜欢比较浓稠的可以少放一点水，再准备一些蜂蜜。将果实用干净的刀子分开，用小勺将里面挖出来，放进杯子里，将蜂蜜和水倒进杯子里面，用勺子搅拌均匀。

4、百香果切开，用勺子将里面的汁水以及种子全部挖出来放进杯子里。另外一个杯子里面倒进去热水，放凉。凉白开倒进百香果的汁液里面，然后加进去小半杯热水，调成一杯温开水。加上两勺蜂蜜，蜂蜜的多少随便你，不喜欢百香果的那种酸味就多加点。

5、准备好一个百香果、适量蜂蜜和一瓶纯净水。新买来的百香果要先放几天，放到果皮这样皱巴巴的时候味道会变得比较甜，里面有果汁，而且容易打开。准备好水果刀和小勺子，先把百香果对半切开，再用小勺把果肉连同果汁一起挖出来放入杯中。

百香果饮料做法大全窍门

1、百香果泡水喝。食材：百香果一个、蜂蜜一匙、白砂糖半匙、纯净水一杯。把百香果切开挖出果肉放进杯子里，倒入蜂蜜、白砂糖、纯净水，搅拌均匀后，就可以喝了。百香果鲜奶蜂蜜冷饮。食材：百香果一个、蜂蜜一匙、白砂糖半匙、鲜奶一杯。

2、首先，将百香果洗净后，靠近上端切开一个小口，大小只要适合调羹能够伸入即可。然后，小心地用调羹挖出百香果的果肉及果汁，慢慢倒入杯中。接着，舀出一汤匙的蜂蜜，加入杯中。蜂蜜的甜度，大家可以根据各自的口味，进行适量地增减。

3、百香果2个， 超市买的乳酸菌一罐，蜂蜜。百香果切开，将百香果果肉放入杯中，倒入乳酸菌。加一勺蜂蜜，搅拌即可。如果味道太浓，可适当加矿泉水。

4、百香果茶：将百香果果肉、茶叶、糖和水放入壶中，用热水冲泡，静置片刻后即可饮用。这种茶饮品既有茶叶的清香，又有百香果的独特风味，具有提神醒脑的作用。百香果气泡水：将百香果果肉、糖和水搅拌均匀，过滤后倒入杯中，再加入碳酸水，即可制成一杯清爽的百香果气泡水。

5、做法一：百香果汁 材料 ：百香果，白糖，热水 做法 ：取3-5个百香果对半切开，用勺子将百香果籽和水一起舀进容器。加2-3小勺白糖，倒入70度左右的热水，搅拌均匀即可。小贴士 ：百香果要蔫一点干巴巴的比较甜，越是圆润漂亮的比较酸。

如何选购新鲜的百香果?

1、要在正规的超市或菜市场中购买百香果，因为正规场所对经销的产品进货把关严，进货渠道规范，经销的产品质量和售后服务有保证。香气比较淡，不够浓郁的说明成熟度差，口感还不是较佳，不建议购买。如果一次性吃太多的百香果容易上火，因此食用要适量。

2、看颜色：百香果的有三种颜色，黄色、紫色和紫红色百香果。挑选百香果时，颜色浅，或者带有绿色的，都是没有成熟的百香果，不要购买。用手掂：百香果大小基本差不多，因此同等大小的百香果放在手里掂一下，相对更重，更沉实的说明果实新鲜，水分含量高，质量更佳。

3、考虑包装：有些高品质的百香果会进行单独包装，以保持新鲜度。注意包装是否完好，有无破损，这也能在一定程度上反映出水果的新鲜程度。购买后储存：即使是高品质的百香果，在购买回家后也需要妥善保存。应该将其放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温，以延长保质期。

超市卖的果汁饮料,成分里的浓缩果汁是怎么回事?

浓缩果汁是指在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的。在配制百分之百的果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。

浓缩汁是指通过特定的工艺处理，将水果或蔬菜的汁液进行浓缩，去除部分水分后得到的更为浓稠的汁液。详细解释： 基本定义：浓缩汁，简而言之，是通过一系列工艺步骤，将果汁或蔬菜汁中的水分减少，使其更为浓缩。这种产品在保留原料风味和营养的同时，减小了体积，更方便储存和运输。

市售果汁中使用浓缩果汁进行还原的原因之一是，浓缩果汁是通过特定的工艺将果汁脱水制成的，这使得它在制作果汁饮料时更加方便。只需按照指定的比例稀释，得到的还原果汁饮料中的果汁含量就可以超过10%。 然而，这种做法有时被厂家用作偷工减料的手段。

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